食材清单
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青菜 适量 、 蒜 少量 、 盐 少量 、 油 适量 、 味极鲜 少许
烹饪步骤
步骤1/4
青菜洗净备用，切点蒜末
步骤2/4
锅里放水烧开后放入青菜在放点盐，开水烫1-2分钟左右，烫太久就不好吃了
步骤3/4
把烫好的青菜捞出沥干水分放入盘中，放入蒜末淋上味极鲜酱油。
最后一步
锅烧热放油烧至六成热，在把油淋在青菜上，吃的时候拌下就好了。
小贴士
水里放点盐可以保持青菜的绿色，我觉得青菜这样做很好吃，清淡，青菜的维生素又不会破坏。
关键词：
质检
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